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Calendrier des floraisons
Cette page est tirée du livre de H. Guerriat "être performant en apiculture". Elle décrit la succession des floraisons tout au long de l'année apicole.
Au cours de la saison, la nature offre des apparences différentes en fonction des floraisons abondantes de certaines espèces. Ainsi, le sous bois prend un aspect blanchâtre au printemps à cause de la floraison des anémones sylvies tandis qu'ailleurs fleurissent en abondance les ficaires et dans les jardins le groseillier à maquereau. Cet aspect particulier, ce "look coloré" de la nature à un moment donné est appelé une phénosaison. Les phénosaisons sont facilement repérables par l'apiculteur parce qu'elles sont dues à des espèces généralement abondantes et bien connues. Elles se succèdent au cours de l'année au fur et à mesure que les différentes espèces apparaissent puis fanent. La succession des phénosaisons constitue autant de repères et de signaux pour l'apiculteur. Une corrélation peut être établie avec les différentes phases du cycle biologique annuel, mais aussi avec les principaux travaux au rucher.
Les phénosaisons ont été décrites à l'aide de deux types d'espèces :
• Les espèces caractéristiques fleurissent surtout pendant la phénosaison qu'elles caractérisent et elles fanent ou régressent rapidement lorsque la phénosaison suivante se met en place,
• Les espèces compagnes caractérisent la phénosaison durant laquelle elles commencent à fleurir, mais la floraison s'étale aussi sur la ou les phénosaisons suivantes.
L'utilisation correcte du calendrier des floraisons requiert de s'attacher surtout à la dynamique de l'apparition des espèces plutôt qu'à leur présence statique à un moment précis car le chevauchement entre les phénosaisons est inévitable. C'est le moment où les espèces sont en pleine floraison qui est pris en considération pour la définition des phénosaisons, plutôt que le début de la floraison.
PERIODE HIVERNALE
Phénosaison du noisetier (T1)
Transition entre les périodes hivernale et prévernale
Espèces caractéristiques : noisetier (Corylus avellana L.), perce-neige (Galanthus nivalis L.)
PERIODE PREVERNALE
Phénosaison du saule (PV1)
Espèces caractéristiques : saule marsault (Salix caprea L.), peuplier (Populus x canadensis MOENCH)
Espèces compagnes : tussilage (Tussilago farfara L.), petite pervenche (Vinca minor L.)
Phénosaison de la ficaire (PV2)
Espèces caractéristiques : ficaire fausse renoncule (Ranunculus ficaria L.), groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa L.)
Espèces compagnes : anémone sylvie (Anemone nemorosa L.), primevère (Primula veris L.), lierre terrestre (Glechoma hederacea L.), sureau à grappes (Sambucus racemosa L.)
Phénosaison du merisier (T2)
Transition entre les périodes prévernale et vernale
Espèces caractéristiques : merisier (Prunus avium (L.) L.), prunellier (Prunus spinosa L.), cardamine (Cardamine pratensis L.), érable plane (Acer platanoides L.)
Espèce compagne : lamier blanc (Lamium album L.)
PERIODE VERNALE
Phénosaison du pissenlit (V1)
Espèce caractéristique : pissenlit (Taraxacum sp. Weber)
Espèces compagnes : colza (Brassica napus L. cv. Oleifera), stellaire holostée (Stellaria holostea L.)
Phénosaison du marronnier (V2)
Espèces caractéristiques : marronnier (Aesculus hippocastanum L), érable sycomore (Acer pseudoplatanus L.), pommiers (Malus sylvestris (L.) Mill.)
Espèces compagnes : renoncule type "bouton d'or" (Ranunculus auricomus L. & R. acris L.), cerfeuil penché (Chaerophyllum temulentum L.), genêt (Sarothamnus scoparius (L.) Wimmer ex Koch)
Phénosaison de l'aubépine (V3)
Espèces caractéristiques : aubépines (Crataegus laevigata (L.) DC. & C. monogyna Jacq.)
Espèces compagnes : compagnon rouge (Melandrium dioicum (L.) Coss. et Germ.), grande marguerite (Chrysanthemum leucanthemum L.), géranium herbe à Robert (Geranium robertianum L.)
Phénosaison du robinier (V4)
Espèces caractéristiques : robinier (Robinia pseudacacia L.), framboisier (Rubus idaeus L.), crépis des prés (Crepis biennis L. )
Espèces compagnes : trèfle des prés (Trifolium pratense L.), lychnis fleur de coucou (Lychnis flos-cuculi L.), moutarde (Sinapis arvensis L.)
Phénosaison du sureau noir ou "trou de la miellée" (T3)
Transition entre les périodes vernale et estivale
Espèces caractéristiques : sureau noir (Sambucus nigra L.), églantier (Rosa canina L.), cornouiller sanguin (Cornus sanguinea L)
Espèces compagnes : ronce, dans les haies (Rubus fruticosus L.), chèvrefeuille (Lonicera periclymenum L.)
PERIODE ESTIVALE
Phénosaison des tilleuls (E1)
Espèces caractéristiques : tilleul (Tilia spp), ronce (Rubus fruticosus L.), troène (Ligustrum vulgare L.)
Espèces compagnes : trèfle blanc (Trifolium repens L.), vipérine (Echium vulgare L.), centaurée jacée (Centaurea jacea Wahlenb.), knautie (Knautia arvensis (L.) Coulter)
Phénosaison de l'épilobe (E2)
Espèces caractéristiques : épilobe en épi (Epilobium angustifolium L), reine des prés (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.)
Espèces compagnes : aigremoine eupatoire (Agrimonia eupatoria L.), bardane (Arctium lappa L.), linaire (Linaria vulgaris Mill.), mauve (Malva moschata L.)
Phénosaison de la germandrée (T4)
Transition entre les périodes estivale et estivo-automnale
Espèces caractéristiques : germandrée commune (Teucrium scorodonia L.), origan (Origanum vulgare L.), cardère (Dipsacus sylvestris Huds.)
Espèces compagnes : salicaire (Lythrum salicaria L), angélique (Angelica sylvestris L.)
PERIODE ESTIVO-AUTOMNALE
Phénosaison de la tanaisie (EA)
Espèces caractéristiques : tanaisie (Tanacetum vulgare L), vigne vierge (Parthenocissus inserta (A. Kerner) Fritsch)